花きのことしいたけの違い
1. 外観の違い
きのこの頭は一般的にきのこよりも大きく、外観は白いひびが入っており、きのこの粒は花を咲かせます。 キノコの表面は比較的滑らかです。
2.栄養価の違い
キノコきのこには高不飽和脂肪酸が含まれており、多数のエルゴステロールとバクテリオステロールがビタミンDに変換され、抗疾患の強化、風邪の予防、治療に良い効果があります。 しかし、きのこのほうが栄養価が高いです。また、病気を予防し、健康を維持し、老化を遅らせる機能もあります。
3. 調理方法の違い
チキンスープやスープに適したキノコ。 きのこのシチュースープ、炒め物に適しています。 きのこ炒めの方が美味い。
4.価格差
しいたけは毎年来ますが、必ずしもしいたけとは限りません。 きのこは、気温が低く空気の相対湿度が小さい冬に栽培する必要があり、チャンスをつかむ必要があります。
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