スーパーフードとは？

02-11-2022

「スーパーフード」という用語は、最小限のカロリーで最大の栄養効果を提供する食品を指すかなり新しい用語です。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。

現時点では、食品をスーパーフードとして分類する標準的な基準や法的定義はありません. ただし、ほとんどのスーパーフード植物ベースです。