ブルーベリーピューレは、新鮮なブルーベリーをジュースにして得られる、栄養価が高くおいしい液体です。
ブルーベリーピューレ新鮮なブルーベリーをジュースにして得られる、栄養価が高くおいしい液体です。ブルーベリーの栄養価をそのままに、甘酸っぱい味わいが楽しめます。野生のブルーベリーを使用すると、風味がさらに高まり、味覚にとってさらに魅力的になります。
を設定する重要なコンポーネントの 1 つブルーベリーピューレ他のフルーツジュースとは異なり、アントシアニン、特にシアニジン-3-グルコシドと呼ばれる強力な抗酸化物質が非常に多く含まれています。アントシアニンはブルーベリーの深い青紫色の原因であり、脳機能や心臓血管の健康の改善など、さまざまな健康上の利点と関連付けられています。特にワイルドブルーベリーは、通常のブルーベリーと比較して10倍の量のアントシアニンを誇り、ピューレはこの有益な化合物の優れた供給源になります。
滑らかで吸収しやすい液体を実現するために、製造プロセス中に高度な低分子均質化技術が採用されています。この技術はブルーベリーピューレをより小さな粒子に分解し、体内での栄養素の吸収を最適化します。得られた液体にはアントシアニンが豊富に含まれているだけでなく、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維も含まれており、バランスの取れた食事に役立ちます。
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